caméléon

Attrapez les vite ! Les bons profils de la semaine de RESO 35

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ICHATI emploi

VALET FEMME DE CHAMBRE

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domicilié MONTGERMONT et mobile sur 35 RENNES

Ichati a déjà été employée d’étage durant 2 ans auprès d’un hôtel où elle a développé des compétences professionnelles dans ce domaine. Après avoir travaillé dans d’autres domaines, elle désire aujourd’hui travailler à nouveau en tant qu’employée d’étage puisque c’est un métier qu’elle affectionne. Elle est motivée et appliquée.

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THOMAS emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Thomas travaille dans le domaine de la restauration depuis 10 ans. C’est un cuisinier polyvalent puisqu’il maitrise les postes de crépier, de pizzaiolo et de cuisinier. Lors de ses expériences en tant que second de cuisine, il prenait en charge la gestion de stock, la mise en place de suggestion (plat du jour…). Il gérait le domaine des crèpes et galettes. Aujourd’hui, il recherche un poste en cuisine la semaine puisqu’il travaille déjà le weekend.

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DOGUKAN emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Dogukan est très inétéressé pour travaillé en tant que Commis de Cuisine, dans un établissement traditionnel type 3 étoiles. Il vous apportera son expériences pour réaliser les entrées froides et chaudes.

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STEPHANE emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Stéphane a commencé à travailler dans la restauration il y a 10 ans sur un poste en salle. Il a décidé de se spécialiser sur un poste en cuisine grâce à une formation de cuisinier qu’il vient de terminer. Durant cette formation, il a effectué plusieurs stages de commis notamment dans un restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons. Il était en charge de la préparation des entrées: filetage du poisson (saumon, bar, cabillaud), d’ouvrir les huitres.

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SOLENE emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié ST MALO et mobile sur 35 COTE D EMERAUDE, 35 SAINT MALO

Solene occupe actuellement un poste de responsable de salle à ST MALO, elle recherche une nouvelle opportunité en CDI temps complet, son préavis est de un mois. Elle encadre 5 personnes et jusqu’à 15 personnes en saison sur une activité de restauration. Elle est garante du management de l’équipe, la construction et la bonne éxécution des plannings. C’est une personne de terrain, très dynamique dans sa démarche commerciale. Elle recherche une entreprise qui souhaiterait lui confier des responsabilités afin de faire évoluer le chiffre d’affaire de la structure.

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ETIENNE emploi

BARMAN BARMAID

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Étienne a effectué un BAC hôtelier à Dinard. En parallèle, il a travaillait sur un restaurant gastronomique tous les samedis, en tant que runner. Il a complété sa formation par une mention sommellerie effectuée en apprentissage au sein d’un restaurant étoilé : – dégustation des vins et accords avec les plats – participation à des vendanges pour connaitre le processus de la vigne à la bouteille – stage de 3 semaines en Italie pour la découverte et l’enrichissement. Il a souhaité compléter son parcours professionnel par une mention barman. Au sein d’une brasserie-guingette au bord d’un étang, il s’occupait en autonomie de la gestion du bar : – mise en place d’un cocktail chaque semaine – gestion des boissons chaudes et froides – suivi des stocks et des commandes – mise en place et création de la carte des boissons Actuellement en CDI dans un bar de nuit rennais, il souhaiterait s’investir sur un nouvel établissement, ayant une carte cocktails, afin qu’il puisse mettre à profit ses compétences acquises précédemment.

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ALEXANDRA emploi

RECEPTIONNISTE

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domicilié PLEURTUIT et mobile sur 22 PAYS DE DINAN, 35 COTE D EMERAUDE, 35 NORD 35, 35 PAYS DE DINARD, 35 RENNES, 35 SAINT MALO

Alexandra a été réceptionniste au sein d’un appart-hôtel 4 étoiles. Cette expérience lui a permis de développer ses connaissances puisqu’elle a pu être formé sur ce poste. Ces différentes missions: accueil physique et téléphonique, gestion des arrivées et des départs des clients, gestion du personnel de chambre, gestion des petits déjeuners. Elle est aujourd’hui à la recherche d’un poste de réceptionniste.

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EDOUARD emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié L HERMITAGE et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Édouard est un jeune homme dynamique, issu d’un BEP et d’un BAC PRO cuisine, qui a travaillé environ 1 an et demi au sein d’une brasserie à Rennes. Il a occupé le poste de commis de cuisine puis écailler. Il maîtrise donc parfaitement les préparations préliminaires des poissons et des crustacés. Il a ensuite évolué au poste de cuisinier. Quotidiennement, il réalisait la mise en place matin et soir, principalement au poste des entrées. Menu brasserie avec des salades variées, des tartares, le saumon gravlax et des entrées chaudes réalisées par exemple à bases d’escargots ou de duxelle de champignons. Il gérait 2 commis pendant le service.

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JULIEN emploi

BARMAN BARMAID

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domicilié ST ERBLON et mobile sur 35 RENNES

Julien vient d’arriver sur rennes pour rapprochement de conjoint. Originaire de Paris, il a plus de 10 ans d’expérience dans la domaine de la restauration en tant que barman; Il a été à son compte entre 2011 et 2014, gérant d’un bar de nuit. Disponible de suite, il aimerait concilier sa vie professionnelle et sa vie privée.

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MARYAM emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35

Maryam est de nature très agréable et souriante, disponible immédiatement, pour travailler en extras ou sur du long terme, en tant que Serveuse / Employée Polyvalente en Service.

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CHRISTOPHE emploi

CAFETIER CAFETIERE

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domicilié ST M HERVON et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 RENNES

Christophe est une personne dotée d’une riche expérience pour travailler notamment en bar Service. Sa bonne humeur et sa rigueur seront les atouts pour le bon fonctionnement de votre établissement.

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AYMEN emploi

NIGHT AUDIT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Aymen a travaillé durant 5 ans en tant que réceptionniste tournant mais principalement night audit. Aujourd’hui après de nombreuses expériences dans différents domaines, il désire travailler à nouveau dans l’hôtellerie puisque c’est un milieu qu’il apprécie.

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TIMOTHY emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié MONTAUBAN DE BRETAGNE et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 COTE D EMERAUDE, 35 PAYS DE DINARD, 35 RENNES, 35 SAINT MALO

Timothy prépare un BTS Hôtellerie Restauration. Il a eu l’opportunité de faire des stages et des extras en traiteur dans le domaine du service. Il désire aujourd’hui travailler les week-end et les vacances scolaires en parallèle de ses études en tant que serveur puisque c’est un poste qu’il apprécie. Il est dynamique, motivé.

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DARYA emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Darya a débuté son expérience en tant que serveuse dans un bistrot et en extras avec un traiteur en complément de ses études. Elle a travaillé durant 2 ans dans un bistrot où elle gérait la salle seule avec la responsable de l’établissement. Cela lui a permis d’être polyvalente sur le poste puisqu’elle s’occupait environ de 50 couverts par service. Elle gérait son service de l’accueil du client jusqu’à l’encaissement. Durant les saisons d’été, elle a également eu l’opportunité de travailler dans un salon de thé , elle faisait du service au plateau, dressait les desserts et préparait les coupes de glaces. Elle a également travaillé dans un restaurant à Noirmoutier où elle gérait 150 couverts par service. Elle est en mesure de s’adapter à différents établissements. Aujourd’hui, elle désire trouver un poste de serveuse de restaurant et de banquet.

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TRISTAN emploi

ASSISTANTE ASSISTANT MAITRE D HOTEL

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domicilié RENNES et mobile sur 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35

Tristan est une personne riche d’expériences, à la fois dans la réception et le service. Il a commencé sa formation par un BTS, orienté vers la réception. Il a travaillé en tant que réceptionniste, en France et à l’étranger durant 2 ans. Il s’est ensuite orienté sur des postes en service, et il a accédé au poste d’assistant de maitre d’hôtel au sein d’une brasserie lilloise. Il gérait une équipe d’une moyenne de 10 personnes (recrutement, planning, suivi quotidien – clôture de caisse – gestion des stocks et des commandes). Jeune papa, il souhaite se réorienter vers un poste de réception, plus compatible avec une vie de famille. De nature agréable et dynamique, il vous apportera sa rigueur et son exigence.

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JASON emploi

BARMAN BARMAID

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Jason a eu une une expérience en 2013 et 2014 en tant que barista dans une enseigne internationale : il était polyvalent et autonome sur son poste. Il accueillait les clients, prenait les commandes, préparait les boissons, fesait le service, la facturation, l’encaissement et la cloture de caisse, ainsi que l’entretien des locaux. Il a eu depuis une nouvelle expérience au service dans un restaurant de cuisine du monde en 2015.

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NOURDINE emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié ST JACQUES DE LA LANDE et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Nourdine travaille depuis plus de 10 ans en tant que commis de cuisine. Afin de pouvoir développer ses connaissances, il a suivi une formation de cuisinier. Il a eu l’opportunité de travailler durant 6 ans dans un restaurant italien où il s’occupait de la préparation de plat de pâtes, de salades, de dessert. Il est appliqué et motivé par son métier.

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DAVID ALEXAND emploi

NIGHT AUDIT

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domicilié BETTON et mobile sur 35 RENNES

David est une personne riche d’expériences dans le domaine de l’hôtellerie et plus particulièrement dans la réception. Parlant l’anglais couramment, il sera votre bras droit sans votre service Réception.

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CHLOE emploi

BARMAN BARMAID

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domicilié MAURE DE BRETAGNE et mobile sur 35 BROCELIANDE

Chloé recherche un poste en tant que barmaid/serveuse. Elle a travaillé 6 mois dans un restaurant au pied des pistes à la Plagne, où elle a pu évoluer grâce à son dynamisme et par la maîtrise de son anglais. Elle a également une expérience de 6 mois en tant que barmaid dans un Bar branché à Paris. Ses différentes expériences lui ont permis d’acquérir les compétences suivantes : – prises de commandes et service (au plateau et à l’assiette), – dressage des desserts simples, – préparations des coupes de glaces et réalisations de décors. De plus, elle était également en charge de préparer la mise en place du bar : – servir les bières (changement des fûts), – les boissons chaudes et froides, – réalisation de cocktails simples – gestion des stocks et des commandes

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ALEXIS emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Alexis est doté d’une riche expérience en tant que cuisinier. Il recherche des opportunités pour travailler en restauration traditionnelle en tant que commis. Passionné par son métier, il saura vous apporter son sérieux et sa rigueur dans son travail. Jusqu’ici, il a travaillé principalement en saison, mais il souhaiterais se stabiliser sur Rennes. Il est intervenu principalement en village vacances, en tant que commis puis cuisinier. Il est intervenu plusieurs années consécutives sur les mêmes établissements.

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LILIANE emploi

AIDE DE CUISINE

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domicilié COMBOURG et mobile sur 35 NORD 35, 35 RENNES

Liliane travaille en cuisine en tant qu’aide de cuisine, plongeur depuis 2 ans auprès de différents établissements notamment en restauration collective et pour des banquets. Elle s’occupe notamment de la préparation des légumes (épluchage, taillage), du dressage, de la plonge et du nettoyage des postes. Elle recherche aujourd’hui un poste d’aide de cuisine et/ou de plonge.

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AMELIE emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié CONCARNEAU et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Amélie est une personne dynamique et autodicate. Elle a été formé au sein d’un restaurant bistronomique. Elle a commencé en tant que plongeuse. Elle a ensuite intégré l’équipe de salle en tant que runneuse, mais elle a rapidement évoluer sur le poste de serveuse. Elle a ensuite fait une saison au sein d’un restaurant traditionnel, en tant que serveuse : – port de 3 assiettes – service du vin – boissons chaudes, froides – cocktails maison avec support de fiches techniques – nettoyage et installation de la terrasse, – nettoyage du restaurant, des sanitaires.

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HENRI emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié LIFFRE et mobile sur 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES

Henri a obtenu un CAP d’agent polyvalent de Restauration validé en 2011, complète par une mention complémentaire de cuisine en 2012. Aujourd’hui, il recherche contrat stable et il est installé sur Rennes, région d’origine de sa famille. Il a travaillé durant 3 ans des produits asiatiques, à la Réunion. Il sait travailler au wok, les épices, les poissons et les crustacés, les viandes et les produits exotiques. Il a eu la possibilité à travers ses expériences de réaliser des desserts : flans, crèmes brulées, moelleux aux chocolats, et bien d’autres. Passionné par son travail, il vous apportera créativité et exigence dans votre service.

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VINCENT emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié CHANTELOUP et mobile sur 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Vincent vous apportera réactivité et efficacité dans votre service. Il a travaillé recherche à travailler dans le service, types restauration traditionnelle ou banquets. Son expérience vous garantiera une qualité dans votre service.

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MARIE emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Marie a travaillé lors des saisons d’été auprès de différents établissements notamment une brasserie à l’Ile de Ré où elle s’occupait de l’accueil du client, de la prise de commande, du service des plats et des boissons et de l’encaissement. Avec les 10 serveurs présents, elle gérait 200 à 400 couverts par service. Elle a également travaillé durant 3 mois au sein d’un bar tabac où elle prenait en charge le bar et la vente de produits fumeurs. C’est une personne dynamique, polyvalente. Aujourd’hui, étant étudiante, elle souhaite compléter son planning en effectuant du service en restaurant et en extra traiteur

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BENJAMIN emploi

PLONGEUR PLONGEUSE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Benjamin a déjà une expérience en tant que aide de cuisine et plongeur au sein de différents restaurants. Il cherche aujourd’hui un poste de plongeur.

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