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Chouette alors ! Les bons profils de la semaine de RESO 35

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BRUNO emploi

CHEF DE CUISINE

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domicilié DINARD et mobile sur 22 PAYS DE DINAN, 35 COTE D EMERAUDE, 35 PAYS DE DINARD, 35 SAINT MALO

Bruno a obtenu son CAP BEP cuisine à 17 ans. Il recherche actuellement un poste en CDI ou CDD temps complet sur le secteur de la Côte d’Emeraude. Mobile car possède le permis B et le véhicule. Passionné par son métier il a pu acquérir de l’expérience sur différents types de restauration tels que la restauration traditionnelle, brasserie, ouvrier et collectivité. Apprécie travailler dans des établissements à taille humaine. A également été à son compte. Tenue de cuisine et chaussures et mallette ok

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TYPHAINE emploi

CHEF DE RANG

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domicilié BAIN DE BRETAGNE et mobile sur 35 RENNES, 35 VITRE LA GUERCHE

Typhaine a obtenu son BEP hotellerie restauration il y a 10 ans. Elle a depuis effectué de nombreuses saisons partout en France. Elle souhaite maintenant se stabiliser dans sa région natale sur un poste de chef de rang pour un CDI exclusivement.

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KHADIJE emploi

VALET FEMME DE CHAMBRE

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domicilié ST AUBIN D AUBIGNE et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Khadijé est polyvalente : elle est femme de chambre et a été cuisinière dans un restaurant libanais pendant plus de 10 ans (Khadija est originaire du Liban).

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YOHANN emploi

CHEF DE CUISINE

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domicilié PLEUMELEUC et mobile sur 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35

Yohann a plus de 20 ans dans la restauration. Après une expérience dans la marine nationale, en atnt que cuisinier autonome pendant 8 ans, il tarvaille depuis 2003 en atnt que chef de cuisine, et chef de prodution pour une association hsopitalière réputée de rennes. COMPETENCES gestion d’equipes de 20 personnes commandes connaissance et maitrise de l HACCP Il souhaite trouver cdi ou il peut prendre du plaisir et la motivation, chef gérant, management + production horaires de coupures ok et we ok ouvert à tout le bassin rennais ( ouest, nord de rennes, sud de rennes , betton, hede , bruz etc… )

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BEATRICE emploi

ASSISTANTE ASSISTANT CHEF RECEPTION

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domicilié CLISSON et mobile sur 22 PAYS DE DINAN, 22 PAYS DE GUINGAMP, 22 PAYS DE LANNION, 22 PAYS DE SAINT BRIEUC, 35 COTE D EMERAUDE, 35 PAYS DE DINARD, 35 SAINT MALO, 35 MONT SAINT MICHEL

Béatrice a eu une autre vie par le passé, celle d’avocate en droit d’affaires. Elle est partie à La Réunion, pour monter son entreprise de restauration pendant 2 ans. De retour en Métropole, elle a connu le domaine de l’hôtellerie grâce à une amie propriétaire, puis s’est réellement lancé au poste de réceptionniste depuis octobre 2015. Elle aspire aujourd’hui à un poste de chef de réception ou adjointe de direction dans un hôtel haut de gamme.

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MANON emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Manon est issu d’une formation dans la photographie/infographique. S’est lors de ces séjours à l’etranger qu’elle a commencé à travailler en restauration, où elle a fait beaucoup d’extras en tant que runneuse. Elle a également effectué une saison sur Erquy, durant 3 mois, en tant que runneuse ou commis de bar. Elle s’est installé récemment sur Rennes, pour 2 ans minimum, et elle souhaite s’investir sur poste de serveuse.

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JOSELITO emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié LAVAL et mobile sur 35 RENNES

Joselito a travaillé en vente sur le secteur de Laval avant de se lancer dans la restauration en 2013. Il a depuis travaillé dans des restaurants de chaine en tant que serveur. Tout recemment installé à Rennes, motivé, il souhaite continuer en restauration traditionnelle

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GEOFFREY emploi

CHEF DE RANG

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domicilié RENNES et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Goeffrey est un autodidacte : il a commencé un BTS hotelier, mais il n’appréciait pas l’école, il s’est donc orienté directement vers le milieu du travail. Il a commencé en restauration gastronomique ou brasserie de luxe en tant que commis de salle ou runner. Il a très rapidement évoluer sur le poste de chef de rang. Il a notamment travaillé durant 1 an sur un bar à vins très renommé, en tenant un poste polyvalent commis sommelier et chef de rang. Depuis son arrivée à Rennes, il travaille dans un restaurant gastronomique, en tant que chef de rang, mais son contrat se termine, il est encore présent pendant 3 mois sur Rennes et il souhaite découvrir une autre structure.

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FARID emploi

ANIMATEUR ANIMATRICE

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domicilié ST PERE et mobile sur 35 COTE D EMERAUDE, 35 PAYS DE DINARD, 35 SAINT MALO

Farid recherche un poste dans le domaine de l animation et plus particulièrement sur un poste à responsabilités. Il est mobile sur le secteur de la Côte d’Emeraude, possède le permis B et le véhicule. Il a acquis une certaine expérience, plus de 15 ans en Club, sur le management des équipes, la gestion des planning, la création d’activités. Il recherche principalement un CDD saisonnier à temps complet. Disponible de suite.

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LAETITIA emploi

CREPIER CREPIERE

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domicilié MARTIGNE FERCHAUD et mobile sur 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Laetitia a travaillé de nombreuses années en interim sur divers restaurants (traditionnel, pizzeria, crèperie) sur des postes polyvalents (service et plonge). Elle vient de finir une formation de crépière avec stage à l’appui.

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GILLES emploi

ADJOINTE ADJOINT DE DIRECTION

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domicilié MAXENT et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 COTE D EMERAUDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 PAYS DE DINARD, 35 RENNES, 35 SAINT MALO, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE, 35 MONT SAINT MICHEL

Gilles a travaillé de nombreuses années dans un autre secteur avant d’effectuer un bilan de compétences et de réaliser que le tourisme, et plus particulièrement la gestion de structure en hotèllerie de plein air était faite pour lui. Il a également créé son entreprise de loisirs pendant une courte période.

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MAELENN emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Maëlenn a d’abord fait des études d’architecture avant de se lancer dans l’hôtellerie restauration. Elle a travaillé en 2013 dans un chateau en qualité d’hôtesse d’accueil pendant 2 saisons ( accueil des clients, préparation et service pour le salon de thé, gestion des réservations, encaissements, travail administratif). Elle est ensuite partie à Londres fin 2014 pour 9 mois et a travaillé en tant que serveuse avant de rentrer en Bretagne travailler la saison d’été 2015 dans un restaurant de plage. Avant de commencer une formation de patissière, Maëlenn est prête à continuer des services.

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LYDIA emploi

ASSISTANTE ASSISTANT CHEF RECEPTION

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domicilié ST MALO et mobile sur 35 COTE D EMERAUDE, 35 PAYS DE DINARD, 35 SAINT MALO

Lydia recherche un poste sur le secteur de la Côte d’Emeraude uniquement en CDI à temps complet. A obtenu sa mention complémentaire Accueil réception en 2007 après un BTS MUC en 2008. Maîtrise parfaitement l’Anglais car a travaillé plus de 16 ans sur les transferts via ferry entre les îles anglo Normandes et le territoire français. A pu manager des équipes jusqu’à 10 personnes. Possède une certaine polyvalence car peut travailler en service petit déjeuner, la gestion administrative, aider en chambres.

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JESSICA emploi

PLONGEUR PLONGEUSE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Jessica a obtenu un CAP polyvalent de restauration en 2008, puis a travaillé dans divers établissements de restauration traditionnelle et collective entre Saint-Brieuc et Rennes en qualité de plongeuse principalement.

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LUC EMMANUEL emploi

SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT

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domicilié RENNES et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Luc-Emmanuel a obtenu son CAP hotellerie restauration en 2015, avec un stage effectué dans une brasserie et restaurant gastronomique réputé sur la côte d’émeraude.

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BORIS emploi

COMMISE COMMIS DE CUISINE

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domicilié PONT PEAN et mobile sur 35 BROCELIANDE, 35 FOUGERES, 35 NORD 35, 35 RENNES, 35 SUD 35, 35 VITRE LA GUERCHE

Boris est en formation de cuisinier depuis plusieurs mois avec à l’appui deux stages, l’un en restauration collective, l’autre en restauration traditionelle. Au sortir de sa formation, son titre en poche, il souhaite monter en compétences et découvrir divers établissements et cuisine, pricipalement sur du traditionnel.

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YVAN emploi

ADJOINTE ADJOINT DE DIRECTION

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domicilié ST MALO et mobile sur 35 COTE D EMERAUDE, 35 PAYS DE DINARD, 35 SAINT MALO

Yvan recherche un poste de chef de cuisine sur le secteur de la Côte d’Emeraude. A connu les saisons d’hiver et d’été ainsi que la gérance d’établissements de type traditionnel. Il a récemment passé des formations telles que le permis d’exploitation licence IV et méthode HACCP. Il recherche un CDI à temps complet horaires de coupures et continus. Disponible de suite pour échanger ensemble. Apprécie travailler les produits frais et plus particulièrement les poissons et fruits de mer. Expérience sur les cuissons au feu de bois. Gestion des equipes, management d’une brigade d’environ 10 à 15 personnes, commandes fournisseurs, calcul des rations et creation de cartes en collaboration avec les responsables de structures. Tenue de cuisine et mallette de couteaux.

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SEHENO emploi

VALET FEMME DE CHAMBRE

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domicilié RENNES et mobile sur 35 RENNES

Seheno a travaillé une année dans un établissement rennais entre 2014 et 2015 en tant que femme de chambre. Elle était autonome sur son poste, connait le travail de la couette et prend la précaution de vérifier soigneusement son travail avant de fermer ses chambres.

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